Vigilância Sanitária notifica pizzarias por irregularidades em Guarujá, SP
19/08/2025
(Foto: Reprodução) Vigilância Sanitária de Guarujá, SP, fiscaliza pizzarias e emite notificações por irregularidades.
Divulgação/Prefeitura de Guarujá
A Vigilância Sanitária de Guarujá, no litoral de São Paulo, realizou uma operação de fiscalização em 25 pizzarias da cidade. A ação resultou na emissão de autos de infração com prazos determinados para correção das irregularidades encontradas nos restaurantes.
Os estabelecimentos foram vistoriados, entre quarta-feira (13) e sábado (16), nos bairros Santa Rosa, Helena Maria, Santo Antônio e Centro. Durante as inspeções, os fiscais verificaram as condições de higiene, o armazenamento adequado dos alimentos, as práticas de manipulação e os prazos de validade dos produtos.
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Segundo a prefeitura, as principais irregularidades encontradas foram: gelo sem procedência, extintores vencidos, falta de manutenção predial e de equipamentos, além do armazenamento inadequado de produtos. No entanto, a administração municipal não detalhou em quais os estabelecimentos ocorreram as irregularidades.
Vigilância Sanitária de Guarujá, SP, fiscaliza pizzarias e emite notificações por irregularidades
Divulgação/Prefeitura de Guarujá
Caráter educativo
De acordo com a administração municipal, a operação teve caráter educativo. O objetivo foi orientar os empresários sobre melhores práticas sanitárias e conscientizar sobre a importância do cumprimento das normas de segurança alimentar.
Os restaurantes notificados passarão por nova fiscalização, em data ainda a ser definida pela Vigilância Sanitária. Caso as adequações exigidas não sejam realizadas dentro dos prazos estabelecidos, os responsáveis poderão receber autuações mais rigorosas.
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